Die Kunst des Konservierens @ Aufgegessen., Graz [26. Mai]

Die Kunst des Konservierens


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26.
Mai
15:00 - 18:30

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Aufgegessen.
St. Peter Hauptstraße 182, 8042 Graz, Austria
Selbstgemachte Pestos, Marmeladen, Sugos und Co. sind hausgemachte Convenience-Produkte, die fix und fertig für die schnelle Küche zur Hand sind. Es macht Freude, das Werk der eigenen Hände abgefüllt in schöne Gläser zu bewundern, zu genießen oder auch zu verschenken. Eindeutig ein Aufwand, der sich lohnt.

In meinen Kursen lernst du die Grundtechniken des Konservierens, machst saisonale und regionale Lebensmittel haltbar, siehst, dass so manches Obst und Gemüse erst durch die Konservierungsprozesse richtig aufblüht und nimmst schon deine ersten selbstgemachten Produkte und Rezepte mit nach Hause.

Kosten: 49€
Dauer: ca. 3 — 4 Stunden
Wo: Schulküche der freien Waldorfschule Graz
Max. Teilnehmeranzahl: 10 Personen
Mindestanzahl: 6 Personen

Bei Interesse bitte einfach eine Mail an [email protected]
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